Eisenpfannen gibt es seit Menschengedenken. Ihr Vorteil liegt in ihrer Unverwüstlichkeit und ihren herausragenden Brateigenschaften.
Auch sind sie gesundheitlich für den menschlichen Organismus vollkommen unbedenklich. Die Pfannen werden ausschließlich von Hand und mit einfachsten Maschinen hergestellt.
Der Boden der Pfanne wird bei ca. 1.100 °C gesenkgeschmiedet. Dadurch ergibt sich eine saubere Kante im Bodenbereich und eine sehr hohe Festigkeit.
Zu Ihrer Bestellung erhalten Sie eine Gebrauchsanleitung zum richtiigen Einbrennen und Pflege der Pfanne!
- Materialstärke Pfannenboden: 3 mm
- Durchmesser Pfannenboden: ca. 250 mm
- Durchmesser Pfannenrand: ca.30 mm
- Für alle Herdarten geeignet!
Ausführung mit zwei Griffen: Auch ideal zum Einsatz im Backofen!
Aufgrund längerfristiger Tests unserer Produkte im täglichen Gebrauch, erlauben wir uns folgenden Hinweis: Ein "Wackeln" der Pfanne auf einer Herdplatte im Bereich von wenigen 1/10mm stellt weder ein Problem für die Wärmeübertragung dar, noch ist es ein Qualitätsmangel. Wichtig ist es hingegen, die Pfannen (wie auch jedes andere Kochgeschirr) auf einer Herplatte mit passender Größe zu verwenden.
Bitte beachten Sie:
Bei dieser Eisenpfanne handelt es sich um einen Gegenstand, der einzeln von Hand in unserer Schmiede hergestellt wird. Gegenstände zur Lebensmittelzubereitung werden seit über 2000 Jahren aus Eisen gefertigt.
Hersteller / Verantwortliche Person:
Tobias Tilman Haselmayr, Zuckenrieder Straße 17, 94239 Ruhmannsfelden, kontakt@haselmayr.de
